14. 2. se v La Bottega Linka můžete těšit na Valentýnské menu, které si zamilujete s prvním soustem.

AMUSE BOUCHE
Hovězí tatarák, lanýžová majonéza, brambory
Champagne Grand Cellier extra brut, Vilmart & Cie 0,1l

PŘEDKRM

Grilované krevety mazzancolle na uhlí, little gem salát, amalfi citron
Vermentino di Sardegna Soprasole, Pala 0,1l

HLAVNÍ CHOD

Filet z tresky skrei, lardo, fregola, pažitka, fenykl
Chardonnay Rully Les Saint-Jacques, Albert Sounit 0,1l

nebo

Grilovaná telecí svíčková, lanýžová kaše, foie gras, demi glace
Brunello di Montalcino, Casanova di Neri 0,1l

DEZERT

Tiramisu mousse, karamel, pralinka z kakaových bobu
Justinos Verdelho Madeira 10 y.o. 0,04l

Valentýnské menu ........... 2290 Kč / osoba
Vinné párování ................. 1290 Kč / osoba

Vychutnejte si k Valentýnskému menu výběr stařených mas a ryb dle denní nabídky.
A la carte menu na Valentýna nebude v nabídce.