žijeme jídlem a pitím i na instagramu
Dali jsme klasické kachně 🦆se zelím moderní italský vibe 🇮🇹 Přivítejme kachní prso s marinovanou čekankou, konfitovaným topinamburem s lískovými oříšky v novém menu.
Gorgonzola piccante je sýr s krásnou mramorovou ušlechtilou plísní, krémovitou, výraznou a velmi pikantní chutí. Než přijde na pult zraje více jak 3 měsíce.
S dančím ossosobucem ladí sladké chutě brusinek a dýňových raviol plněných hrachovým ragú se skořicí a badyánem. Zvláštností chodu jsou pak nakládané svatojánské ořechy.
Důkaz místo slibů. Víno milujeme a někteří z našich managerů o trošku víc 🍷 Přijďte si taky pro svoji oblíbenou láhev. Víme o nich všechno.
Tagliatelle. Ragú z pomletého masa malých chobotniček, tzv. moscardini. Dále cherry rajčata, smažená bazalka a celému pokrmu dodává šmrnc zázvor.