silvestrovské MENU

Ústřice Pink Diamond
Champagne Special Cuvée Brut, Bollinger

Polévka z černé čočky, červeného vína, salsiccia a šalvěj 
Soave Classico Contrada Salvarenza MG 2010, Gini *

Garganelli s kachním ragú, houbami a Pecorino di fossa Barbaresco
Double magnum 2012, Produttori del Barbaresco

Grilovaný humr, tagliollini s humřím máslem a concasse z rajčat
Donà Blanc 2011, Hartmann Donà *

Hovězí steak Rossini s černým lanýžem a omáčka z vína Marsala
Barolo Monfalletto Double Magnum 2013, Cordero di Montezemolo 

Mandlová granita s kaviárem z jesetera
Recioto di Soave Col Foscarin 2013, Gini *

Cena silvestrovského menu je 3 950Kč za osobu. Cena vinného párování je 2 650Kč.
Celé menu ve formátu PDF najdete zde.

Více informací o silvestrovském menu najdete na našem webu nebo vám je rádi poskytneme na emailu linka@labottega.cz.
Pro skupiny osmi a více osob bude k finálnímu účtu připočítáno 12,5% service charge. Uvedené ceny jsou v Kč včetně DPH.

* Via del Vino import